吃完晚饭，时间已经不早了，徐烨便告辞离开了。大门轻轻合上，伴随着引擎声的远去，别墅重新归于平静。

厨房里还残留着干烧鳜鱼和羊肉面的香气，杨川站在客厅中央，看着餐桌上尚未收拾的碗碟，突然意识到接下来的一周将会前所未有的忙碌。

“都过来，我们开个会！”杨川拍了拍手，声音在空旷的客厅里格外清淅。

克里斯和朱利安他们已经开始收拾餐桌，碗碟碰撞发出清脆的声响。

“华仔，把白板拿过来。”李华立刻从储物间里拿出他们常用的白板，上面还残留着上周的菜单计划。

庞虎麻利地擦干净板面，陈思琪已经准备好彩色记号笔递给杨川。

“首先是校园代理那边的盒饭安排。”五代理盒饭”，笔尖在白板上发出轻微的沙沙声，“王睿、林嘉明他们五位代理，每人至少要40份，总共需要200份起步。”

“四十份会不会不够卖？”庞虎问道，“王睿和苏雯都说他们那边订单名额刚放出去就被抢完了。”

“没办法，我们人手有限，没有机器辅助，都得手动装盒，如果再加量，恐怕忙不过来。”杨川叹了口气。

“要不然我们把盖浇饭的类型缩减一下，只做猪脚饭和叉烧饭，这两种的销量是最好的。”胡俊峰提出了自己的建议。

杨川思考了一下，点了点头：“我觉得可以，再加一个西红柿炒蛋作为配菜，我们流水线转起来，应该能缩短不少准备时间。”

“那就再增加100份盒饭？”

“行。”杨川点头同意。

“300份盒饭，每份2两米饭，光米饭就得煮120斤。”庞虎掰着手指计算，“肉类也需要大量采购，猪肉至少要30公斤吧？”

“食材的采购问题，我这边可以解决。”杨川看向李华，“华仔联系餐盒供应商，再订500个分隔式餐盒。”

“没问题，我让厂家周二早上直接送到别墅。”李华掏出手机开始发消息，手指在手机屏幕上飞快滑动，与供应商的聊天窗口瞬间弹出一串确认信息。

“然后是周三和周日的出摊。”杨川在白板右侧画了个圈，“周三卖牛肉煎包和酸辣粉。”

“周日呢？”陈思琪好奇地问道。

“周日的话，我们简单点，就卖馄饨吧，青菜香菇、玉米猪肉、鲜肉馅之类的，也让老外们尝尝不同的华国小吃。”

“太好了，我听着就觉得好吃！”

就在这时，李华的手机突然响起提示音。

他快速浏览后，眼睛一亮：“川哥，gg商刚才回复了，说明天就能寄出样品。我们要不要周四拍水果罐头的视频？”

“恐怕没时间，周四下午要去温斯顿女士那里试菜。”杨川用红笔在白板中央画了个星号，“周五就是13号了，晚上7点温斯顿女士会在希尔顿酒店的宴会厅举办慈善晚宴，我们还得尽快确定下冷餐的订单。”

空气突然安静下来。

所有人都意识到下周的日程有多紧张——白天除了上课之外，周二周五每天要准备两百份盒饭，周三周日出摊，周四下午要准备试菜，周五晚上就是正式晚宴。而在这期间，还要拍摄商业gg视频。

不过大家并没有觉得累，反而一个个都兴奋了起来。

忙碌代表着他们的生意好，能够赚更多的钱。都是十八九岁的大学生，正是浑身充满干劲的时候。

一个个都搓着手，眼睛里仿佛有着英镑的符号在跳动。

“其实还好，我这边有稳定优质的食材供应商，当晚下单，第二天早上就能送达。主要是分装餐盒和打包需要费一点功夫。”

“慈善晚宴的菜单定了吗？”李华凑近白板，“还是上次那几样？”

“温斯顿女士点名要糯米糖藕。”杨川翻出手机备忘录，“除此之外，这次我想要尝试一些港式的料理，蛋挞、葱油鸡、干炒牛河、豉汁蒸排骨、蒸虾饺、叉烧肠粉、脆皮虾仁肠粉、双皮奶和港式奶茶。”

随着一个个菜名报出，众人的眼睛越瞪越大。李华已经飞快地将菜单写在白板上，字迹因为激动而略显凌乱。

“太棒了！我听着就觉得好吃！”

“不过这次需要做100人份的量，工作量还是挺大的。”

“预算多少？”

“每人50英镑，总预算是5000镑。”

李华迅速心算：“食材成本控制在2000以内，净赚3000！”

杨川用笔敲了下他的脑袋：“别只算钱。这种高端晚宴是打响品牌的好机会，比赚多少钱都重要。”

“对了。”庞虎突然从沙发上弹起来，“慈善晚宴要用餐车吗？还是直接去酒店厨房做？”

“不。”杨川摇了摇头，“温斯顿女士只租了宴会厅的场地，酒店的厨房无法供我们使用，不过他们允许我们的餐车开进去。大部分菜品都可以提前准备，通过送餐信道直接送到楼上，还是比较方便的。”

白板现在已经密密麻麻写满了日程和菜单，象一张精心布置的作战地图。

忙碌的日程虽然疲惫，但那种充实的期待感像小火苗般在胸腔跳动。

他想起姥姥常说的话：年轻人不怕忙，就怕没方向。

而现在，他们正朝着明确的方向奔跑。

“散会！”杨川宣布，“今晚早点睡，明天开始——”

“战斗！”众人异口同声地接话。

夜深了，别墅的灯光一盏盏熄灭，忙碌而充满希望的新一周就要开始了。

【今天中午吃的避风塘，艇仔粥真好喝，干炒牛河也好吃~美滋滋~】